martes, 19 de enero de 2016

buntd de naranja

 buntd crema de naranja ,   ingredientes del bizcocho   420 gramos de harina ,  2 cucharitas de levadura quimica ,  1 pizca de sal  250 gramos de azucar  250 gramos de mantequilla  4 huevos  4 cucharadas de zumo de naranja  rayadura de naranja  250 ml de leche ,, preparacion del bizcocho , cojer un molde de nordit ware , echar un spray  o enmantecarlo con mantequilla y espolvorearlo con pan rayado ,  en un robot de cocina primero se pone la mantequilla junto con el azucar debe estar muy espumosa , echar poco a poco las yemas  , ir echando el zumo de naranja y  la harina y la leche terminar con la harina ya incorporada con la levadura ,  sacamos , y lo echamos al molde  , aparte echamos la crema ya echa de naranja  haremos un surco en el centro  de la masa y añadimos el resto de la masa  alisamos .  horneamos  a 170 o 180  cuarenta minutos ,  calor arriba y abajo , sacamos del horno esperamos 5 minutos desmoldamos en rejilla espolvoreamos con azucar glass ,                                           ingredientes                                de la crema de naranja  cuatro naranjas , zumo t rayadura  100 de azucar ,100 de mantequilla  3 huevos  poner el cazo al baño maria se echa el zumo y el azucar poco a poco se va echando los huevos  espesar sin hervir  enfriar y rellenar , 

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