martes, 19 de enero de 2016
buntd de naranja
buntd crema de naranja , ingredientes del bizcocho 420 gramos de harina , 2 cucharitas de levadura quimica , 1 pizca de sal 250 gramos de azucar 250 gramos de mantequilla 4 huevos 4 cucharadas de zumo de naranja rayadura de naranja 250 ml de leche ,, preparacion del bizcocho , cojer un molde de nordit ware , echar un spray o enmantecarlo con mantequilla y espolvorearlo con pan rayado , en un robot de cocina primero se pone la mantequilla junto con el azucar debe estar muy espumosa , echar poco a poco las yemas , ir echando el zumo de naranja y la harina y la leche terminar con la harina ya incorporada con la levadura , sacamos , y lo echamos al molde , aparte echamos la crema ya echa de naranja haremos un surco en el centro de la masa y añadimos el resto de la masa alisamos . horneamos a 170 o 180 cuarenta minutos , calor arriba y abajo , sacamos del horno esperamos 5 minutos desmoldamos en rejilla espolvoreamos con azucar glass , ingredientes de la crema de naranja cuatro naranjas , zumo t rayadura 100 de azucar ,100 de mantequilla 3 huevos poner el cazo al baño maria se echa el zumo y el azucar poco a poco se va echando los huevos espesar sin hervir enfriar y rellenar ,
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